52952 食用玉米成文玩新宠,有人花千元“盘玉米”!

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食用玉米成文玩新宠,有人花千元“盘玉米”!
文玩玉米为啥会火呢?
本文来自于微信公众号“全食在线”(ID:iallfood),投融界经授权发布。

你(ni)对玉米,有多大(da)的想象空间?

从最早的五(wu)毛玉米(mi)(mi)雪(xue)糕,到(dao)今(jin)天在商(shang)场花(hua)十几元买一个带着烤玉米(mi)(mi)的蛋挞;从年轻人(ren)喜(xi)欢吃的玉米(mi)(mi)片,到(dao)成为餐桌香饽饽的玉米(mi)(mi)汁。

即便(bian)玉米在牛逼(bi),我们对它(ta)的想(xiang)像也只停留(liu)在食品(pin)领域,以(yi)为(wei)玉米蛋挞(ta)已经是玉米溢价的天花板了。

没想到(dao)自己还(hai)是(shi)太年(nian)轻(qing)了。

因(yin)为最近刷到一(yi)个新闻,简直让人开了眼。

据说现在(zai)很多年(nian)轻人,都(dou)开始盘玉(yu)米了。

食用玉米成文玩新宠,有人花千元“盘玉米”!

图(tu)源(yuan):小(xiao)红(hong)书用户

没错就是老登们盘核桃的(de)那个“盘”,就是你想的(de)那种(zhong)在地里(li)长出来(lai)的(de)玉米(mi)。

可以吃(chi)的(de)那种。

它还有个雅名,叫文玩(wan)玉米(mi)。

与(yu)我们(men)想象(xiang)的(de)那(nei)种(zhong)粗大的(de)包谷棒子不(bu)同的(de)是(shi),文玩玉(yu)(yu)米不(bu)仅小巧玲珑,而且玉(yu)(yu)米粒色彩鲜艳(yan),盘的(de)好的(de)文玩玉(yu)(yu)米,就像(xiang)璀璨的(de)琉璃(li),也如宝(bao)石般光彩照人,更重(zhong)要的(de)是(shi)它(ta)看上(shang)去像(xiang)假的(de),但其实是(shi)真的(de)。

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图源(yuan):小红书玉米西(xi)施

而且这(zhei)文玩玉米(mi)并不便宜(yi),最便宜(yi)的也要几十元,差不多一点的要好几百(bai),那种极(ji)品甚至(zhi)能卖出过万的价(jia)格。

这种玉米其实是进口(kou)的(de)琉璃玉米与(yu)国产的(de)拇指玉米杂交而(er)成(cheng)的(de)新(xin)品种,因为每亩合格率只有50%,高货成(cheng)品率仅(jin)千分之五,所以价(jia)格才会贵。

当然除了(le)长得好(hao)看,也离不开人(ren)工(gong)的(de)(de)(de)筛选和加(jia)工(gong),据悉目前市(shi)面上的(de)(de)(de)文玩玉米有(you)颜色(se)红(hong)润,通透度(du)(du)高(gao)的(de)(de)(de),印度(du)(du)红(hong)玫(mei)瑰爆裂玉米;有(you)玉米粒是黑白(bai)黄红(hong)相间的(de)(de)(de)巴(ba)西五彩(cai)玉米;有(you)质(zhi)地细腻,光(guang)泽(ze)璀璨的(de)(de)(de)稀有(you)品种美国(guo)七彩(cai)琉璃玉米;有(you)色(se)泽(ze)洁白(bai)无(wu)瑕,可以(yi)散发出(chu)和田(tian)玉光(guang)泽(ze)的(de)(de)(de)日本白(bai)如雪糯玉米。

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图源:小(xiao)红(hong)书心有所好文玩

而以上这些玉米,都是(shi)可以食用的。

但要(yao)(yao)想卖出好价钱,就(jiu)需(xu)要(yao)(yao)通过筛选,驱虫(chong),上(shang)油等工(gong)序进行“盘(pan)”,而在消费者手上(shang)的(de)文玩(wan)玉米,也(ye)需(xu)要(yao)(yao)定(ding)期(qi)的(de)养护,看上(shang)去比(bi)盘(pan)核桃要(yao)(yao)难(nan)得多。

有网(wang)友(you)表示(shi)韭(jiu)菜割(ge)不动,开(kai)始割(ge)玉米了。

有人说,这一(yi)定是不坑穷(qiong)人的小(xiao)众品(pin)类,但其实(shi)你错了。

在社交媒(mei)体上,文玩玉米的热度并不比擦边(bian)视频(pin)的关注度低。

甚至从品(pin)种挑选(xuan)到(dao)(dao)日常养护的方式,再到(dao)(dao)上油的产品(pin)都(dou)有专业的博(bo)主进行推荐。

可以说文玩玉米(mi)已经成为一个新的产(chan)业链。

有网友(you)想不通,为啥玉米成(cheng)文玩了,还有网友(you)表示看(kan)见这种(zhong)好看(kan)的文玩玉米,第一(yi)眼就想吃(chi)。

还有不少(shao)网友在文玩(wan)玉米(mi)身上投入小(xiao)一千了。

当然在一些线(xian)上(shang)平台,也有(you)卖十元(yuan)以内的文玩玉米,如果你对它真的感兴趣,不妨整个便宜的试试,说不定你就(jiu)把它吃掉了。

那么文(wen)玩玉米为啥会火(huo)呢?

首(shou)先文玩玉(yu)米用(yong)差异化的(de)(de)品类和(he)惊艳的(de)(de)外(wai)观(guan),颠覆(fu)了(le)消费者对玉(yu)米的(de)(de)认知(zhi),毕竟大部分(fen)人都以为玉(yu)米是又粗又大黄灿灿的(de)(de)。

其次(ci)盘玉米自带减压(ya)效果,而分享盘玉米的经验(yan)有充满了社交价值(zhi),更重要的是(shi)文玩玉米给年轻人带来(lai)了情绪价值(zhi)。

从(cong)盲盒到文玩(wan)玉(yu)米(mi),当下(xia)的消费市场充(chong)满(man)了情感价(jia)值,这也(ye)是品(pin)牌吸引消费者的关(guan)键。

不信你看(kan),大部分(fen)做(zuo)的(de)(de)好的(de)(de)品牌都不在拼产品的(de)(de)差(cha)异化(hua),而是通过价值(zhi)的(de)(de)差(cha)异化(hua)反向输出产品。

比(bi)如(ru)(ru)在奶茶行业,现(xian)在卖得(de)好的创新口味(wei)基(ji)本上(shang)都是和减(jian)脂有(you)关,比(bi)如(ru)(ru)羽衣甘蓝(lan)、苦(ku)瓜猕猴桃(tao);再比(bi)如(ru)(ru)餐饮(yin)店都要(yao)搞(gao)点节目(mu),是实在没有(you)节目(mu)就要(yao)上(shang)服务,反正就是主打一(yi)个把消(xiao)费者(zhe)当亲人,让消(xiao)费者(zhe)为(wei)情绪溢(yi)价买(mai)单。

所以在(zai)消费(fei)者(zhe)都不缺产品的今天,品牌(pai)该如(ru)何让消费(fei)者(zhe)主动(dong)把钱(qian)掏出来呢?

显然老一套的(de)口味创新(xin),包装升级,产品创新(xin)都没用,消费者需要的(de)是(shi)新(xin)鲜感(gan)(gan),反差感(gan)(gan),刺激(ji)感(gan)(gan),需要更大,更强(qiang),更实(shi)惠的(de)刺激(ji)。

而颠覆传(chuan)统(tong)的文(wen)玩玉米,在恰当(dang)的时候(hou)出现(xian)在年(nian)轻人的面前。

虽然(ran)不清楚究竟是谁带火了这个赛(sai)道,但他一定是人才,是懂消费市(shi)场,懂年轻(qing)人,懂情绪价值(zhi)的高手。

与文玩(wan)核(he)桃和手(shou)串不同的(de)是(shi),能吃(chi)的(de)玉(yu)米摇身一(yi)变(bian)成为手(shou)心里的(de)宝,本身就是(shi)食品产业跨界成功的(de)典范。

而这种易(yi)维护(hu),观赏价值高(gao)的(de)产品(pin),还有社交(jiao)属性和情绪价值的(de)品(pin)类,正是年轻消费者需要的(de)。

当然文(wen)玩玉米或许也仅仅是一阵风,但(dan)抓住这股风的第一批卖家已经赚疯(feng)了。

所以,机会(hui)是(shi)给有运(yun)气的人准备的。

那么看了本文,你有没有兴(xing)趣入手一个文玩玉米呢?

下一个能(neng)够放在手(shou)里“盘”的食品会是啥呢?

文玩玉米
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《全食在线》,由龙品锡传媒主办,是最具国际化视野的中国食品饮料行业权威媒体。线下活动“全食展”,为国际展览业协会Ufi成员,定于2022年12月12-14日,在深圳国际会展中心举行。1500家展商,10万平米,更大规模全食展,令人期待。
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