国精产品一区二区三区黑人和中国,超碰在线,成年秘密免费版电视剧在线观看,午夜精品久久久久久久99老熟妇,成人做爰黄a片免费看直播室动漫

中(zhong)式炸(zha)鸡，成(cheng)为洋快(kuai)餐放不下的(de)“中(zhong)国味”。

8月(yue)，肯德基推出全新子品(pin)牌“炸鸡(ji)兄弟”，目前(qian)开出两(liang)家门店，其中之(zhi)一主打(da)“秘制香料东(dong)方味”的生炸鸡(ji)架(jia)和鸡(ji)腿。

全(quan)球快餐巨头亲自下场背后(hou)，中(zhong)式炸鸡(ji)赛道(dao)正在快速增(zeng)(zeng)长。根(gen)据红(hong)餐大数(shu)据，截至目前，中(zhong)式炸鸡(ji)全(quan)国门(men)店数(shu)已超1.6万家(jia)，且仍在不(bu)断增(zeng)(zeng)加。

在(zai)这片蓬勃发展(zhan)的市场中，已经跑出了一些(xie)颇(po)具规(gui)模(mo)的品牌。红餐大(da)数(shu)据显示(shi)，截至2025年8月(yue)，临(lin)榆炸鸡(ji)腿(tui)（以下简称“临(lin)榆”）已突破5000家门(men)店(dian)(dian)，是目前(qian)中式炸鸡(ji)赛道(dao)门(men)店(dian)(dian)数(shu)最多的品牌。

巨头下场、区域品(pin)牌崛起，共(gong)同改写着中式炸鸡(ji)市场的竞争格局(ju)。

01

走向C位，“中国味”改写炸鸡版图

中式炸(zha)鸡的崛起，不止是中西快(kuai)餐口味之争，更(geng)是一场市场格局的重(zhong)构。

红餐大数据显(xian)示，2025年(nian)中式(shi)炸鸡市场规模(mo)预计突破300亿元(yuan)，在整个快餐市场的(de)占比将达到20%。截至2024年(nian)9月，全(quan)国中式(shi)炸鸡门店数已超1.6万家(jia)，近(jin)半年(nian)新增近(jin)1000家(jia)，市场热度持续攀(pan)升(sheng)。

其中(zhong)，下(xia)沉市(shi)(shi)场成(cheng)为了品牌(pai)布(bu)局的主(zhu)阵(zhen)(zhen)地(di)，全国中(zhong)式炸鸡门店里超55%扎根三线及以下(xia)城市(shi)(shi)，江苏、河北、河南的县域市(shi)(shi)场，成(cheng)了品类扩(kuo)张的核心阵(zhen)(zhen)地(di)。

这种增长，让中(zhong)式炸鸡逐(zhu)渐走到了“C位”。

洋(yang)快(kuai)餐巨(ju)头也坐不住了，开始重(zhong)估(gu)市场(chang)。

以肯(ken)德(de)基推出的(de)“炸(zha)鸡兄弟”为例，其不仅(jin)强调“生炸(zha)工艺(yi)”等(deng)中式技艺(yi)，还强调荆楚甜(tian)辣(la)等(deng)中式风味，瞄(miao)准国(guo)内消费者更重视的(de)夜宵时段(duan)，从产品设计到场景定位都直指中式炸(zha)鸡细(xi)分市(shi)场。

和(he)美式炸鸡(ji)的厚(hou)重裹粉、韩式炸鸡(ji)的甜辣酱感不同(tong)，中式炸鸡(ji)讲究(jiu)“轻裹粉、重香料”，咸香、五香、蒜香等传统味型(xing)更(geng)贴近中国(guo)人的味蕾记忆。

这种天然亲(qin)和力，叠加国(guo)潮(chao)兴起的消费自信，让中式炸(zha)鸡(ji)(ji)迅速破圈。抖音(yin)上，#中式炸(zha)鸡(ji)(ji)#话题(ti)播放量已突破1.5亿次(ci)，年(nian)轻(qing)人纷(fen)纷(fen)用(yong)打卡表(biao)达口味认同。

这一(yi)赛道也跑(pao)出了一(yi)批(pi)颇具规(gui)模和(he)实力的本土(tu)品牌。

红餐大(da)数据显(xian)示，截至2025年8月，临榆炸鸡(ji)腿在全国的门店(dian)已突破(po)5000家(jia)；老韩煸(bian)鸡(ji)、永(yong)顺炸鸡(ji)、延庆观炸鸡(ji)等(deng)品牌(pai)也已拓展至300家(jia)以上。

其中(zhong)，2017年从河北秦皇岛起家(jia)的(de)临榆炸鸡腿，即便在行业(ye)调整期(qi)仍保持年均千家(jia)店(dian)的(de)增速，成为(wei)中(zhong)式炸鸡全(quan)国化布局的(de)典型样本。

02

8年开5000店，

小店模型如何撬动大市场？

中式炸鸡品牌能快速(su)崛起，靠(kao)的不仅(jin)仅(jin)是(shi)一口“中国(guo)味(wei)”，更(geng)是(shi)一套高度适配本土市场的运营模型。

比如临榆炸鸡腿能够在八年(nian)内突(tu)破5000家(jia)门(men)店，其核心在于(yu)构建了一套(tao)难以复制的(de)“小门(men)店、大生态”运营(ying)体系。

与传(chuan)统快餐店(dian)(dian)多选址黄金地段、门店(dian)(dian)面积相对较大不同，临榆的(de)门店(dian)(dian)模(mo)型更(geng)轻盈——15-30平米的(de)档口(kou)小店(dian)(dian)，通(tong)常不设(she)堂食，聚(ju)焦外带(dai)与外卖，仅需3-6人(ren)就(jiu)能撑起一家门店(dian)(dian)。

模型虽轻，效率却(que)不(bu)低。

以秦(qin)皇岛建国路店为(wei)例，仅32平方米(mi)的门店，工作日(ri)日(ri)营业额能稳定在8000元以上，周(zhou)末甚至突破9000元。

产品层面，临榆抓住(zhu)了传统文化这张“王牌”。

其核心工艺“葛氏临(lin)榆炸八块制作技(ji)艺”源自(zi)乾(qian)隆年间的御(yu)宴技(ji)法，经(jing)葛氏家(jia)族改良后，形成了独特的传统“干炸”技(ji)法。

采(cai)用祖传调(diao)料、秘制(zhi)挂糊，对火(huo)候把控与技艺要求极为严苛，需精准控制(zhi)油温(wen)与炸制(zhi)时长，先以高(gao)温(wen)快速锁(suo)住鸡肉(rou)内部水分，再用低温(wen)慢炸使外(wai)皮金黄(huang)酥(su)脆。

这般(ban)炸(zha)制出的炸(zha)鸡，色泽金黄(huang)诱人，口感(gan)外(wai)酥里嫩(nen)。

这一(yi)技艺已认证为区级(ji)非物质(zhi)文化遗产，不仅(jin)成为品牌差异化的护城(cheng)河(he)，也让产品与美式炸鸡的厚重裹粉和韩式炸鸡的甜辣酱感形成鲜(xian)明的味(wei)觉(jue)区隔，更适合“中国胃”。

临榆(yu)研(yan)发团队一直将年轻(qing)群体喜爱的风味(wei)与传统(tong)非遗技(ji)艺相结(jie)合，不断创造(zao)出以中式风味(wei)为灵(ling)感的创新产品。

今年6月推(tui)出(chu)山楂风味的“楂楂鸡块(kuai)”，近期即(ji)将推(tui)出(chu)新品“椒(jiao)麻辣子鸡”，都是(shi)沿袭了这一思路。

它精(jing)选鲜(xian)嫩鸡(ji)(ji)肉，切成(cheng)均匀(yun)小(xiao)块，佐以四川(chuan)汉源花椒(jiao)、贵(gui)州子弹头辣椒(jiao)等(deng)优质(zhi)香(xiang)料，经(jing)非遗工艺(yi)炸制，外皮酥脆，内里鸡(ji)(ji)肉鲜(xian)嫩多(duo)汁，椒(jiao)麻香(xiang)气浓郁，辣而不燥，满足消费者对多(duo)元口味(wei)的追(zhui)求。

除了好(hao)的产品，临(lin)榆的另一大差异化优(you)势(shi)还在于好(hao)的市场“表达(da)”。这一点，体现在临(lin)榆炸鸡(ji)腿(tui)如何与年轻消(xiao)费群体“打交道”上。

比如(ru)，临(lin)榆炸鸡(ji)腿(tui)打造了以秦朝士兵为原型的(de)“榆宝(bao)”IP，圆(yuan)滚(gun)滚(gun)的(de)Q版(ban)形象，配上“临(lin)榆美(mei)食(shi)守护者” 的(de)人(ren)设(she)，深受年轻人(ren)喜爱。#临(lin)榆炸鸡(ji)腿(tui)真香#话题还曾登上微博热(re)搜，阅读量超(chao)4000万。

通(tong)过表情(qing)包、场(chang)景故事等形式，临榆将炸鸡(ji)融入年轻人社(she)交语境，不论是考(kao)试之后的奖励(li)、工作党加班夜的慰藉(jie)、朋友聚(ju)会(hui)的热闹(nao)……炸鸡(ji)不再只是食(shi)物，更是情(qing)绪价(jia)值的载(zai)体。

这种(zhong)文化结合情(qing)感的沟通，让(rang)品牌在规模扩张(zhang)的同时，也牢(lao)牢(lao)粘(zhan)住了核心用户。

03

筑起“生态墙”，

临榆炸鸡腿的“万店地基”怎么打？

在中式炸鸡品类加速发(fa)展的当下，临榆(yu)炸鸡腿的战略目标(biao)已(yi)从规模扩张转(zhuan)向“生态能(neng)力”的深度(du)构建。

据了解，临榆(yu)正通过品牌(pai)视觉升级、供应链(lian)协(xie)同、数字化(hua)(hua)渗(shen)透等全链(lian)路动作(zuo)夯(hang)实万店根基，既保障当(dang)下(xia)运营效率，也为未来资本化(hua)(hua)、全球化(hua)(hua)储备核心(xin)能量。

2025年下半(ban)年，临榆启动(dong)创立以来最(zui)全(quan)面的品牌形象升级。

新门店(dian)采用(yong)“秦(qin)韵红+米白”主色调，门头(tou)嵌入非(fei)遗工艺简化图标，外卖包(bao)装新增“榆宝”IP场景(jing)化插画(hua)。据品(pin)牌设(she)计团队透露，此(ci)次升(sheng)级核心(xin)是(shi)为(wei)“万店(dian)时(shi)代(dai)”的认知管理铺路，通过标准化视觉(jue)符(fu)号降低消费者教育成本。

品牌供(gong)应链负责(ze)人告(gao)诉(su)红餐网，临榆已与(yu)正大集(ji)团等头部(bu)供(gong)应商达成战略(lve)合(he)作，深度参与(yu)上游(you)品控(kong)，确(que)保原(yuan)料的稳(wen)定与(yu)品质。后端则携手华(hua)鼎物流开展深度合(he)作，比(bi)如在全国建(jian)立多(duo)级仓储网络等，提升整体(ti)运(yun)营(ying)的效率与(yu)稳(wen)定性。

2025年(nian)启用的(de)(de)上海(hai)研发中心，为品牌装(zhuang)上了一(yi)个保障食(shi)安与研发效率的(de)(de)“产品引擎”，从(cong)原料检测到工艺定型，全部实现系统化运作。

临榆的(de)生态构建，不(bu)仅支撑着(zhe)5000家门店(dian)的(de)高效运转，更为(wei)其(qi)未(wei)来的(de)国际(ji)化(hua)(hua)、规模化(hua)(hua)发展提供持续(xu)动能(neng)。

04

升级“万店梦想”，

中式炸鸡品牌的出海野望

如今(jin)，越(yue)来越(yue)多中国品(pin)(pin)牌带着本(ben)土(tu)特色走向全球(qiu)，掀起一(yi)股“中国品(pin)(pin)牌出海热”。这股热潮(chao)背后，不仅(jin)是(shi)规模的(de)扩张，更是(shi)品(pin)(pin)牌价值与(yu)文化自信的(de)传递。

红餐(can)网了(le)解到，临(lin)榆炸(zha)鸡腿门店突破5000店后(hou)正式提出了(le)“美味，从这(zhei)里走向世界(jie)”的愿(yuan)景，计划通过继(ji)续深耕(geng)国(guo)内市场、有序推进(jin)国(guo)际化布局来实现。

也(ye)即，到2027年达成“全球万店”的战(zhan)略目标。

具体来看，在国内，下(xia)沉市场(chang)已成为(wei)临(lin)榆规(gui)模化发展的(de)重要引擎(qing)，目(mu)前其在全国三(san)线及以下(xia)城(cheng)市的(de)门店占比(bi)超(chao)过六成。

此外，临榆还为加(jia)盟商配套成(cheng)体(ti)系的(de)(de)赋能服务(wu)，从选址时的(de)(de)GIS客流热力图(tu)分(fen)析，到开业前的(de)(de)非遗技艺实操培训，再(zai)到日(ri)常运营(ying)中的(de)(de)数字(zi)化(hua)巡店督导，甚至(zhi)包括节假日(ri)营(ying)销方(fang)案(an)的(de)(de)定制化(hua)输出都能为加(jia)盟商提(ti)供(gong)指导。

面向国际(ji)市场，临榆也有了完备的拓(tuo)店方案。

红(hong)餐网获悉，临榆出海(hai)的首站将(jiang)选在东(dong)南亚(ya)，目(mu)前已将(jiang)出海(hai)供(gong)应链的本(ben)地(di)化适配提上(shang)日程(cheng)。以上(shang)海(hai)研发中心(xin)为基地(di)，临榆正针对东(dong)南亚(ya)市场(chang)开发融合香(xiang)茅(mao)、咖(ka)喱等本(ben)地(di)风味的产品方案，坚(jian)持“中国工艺，本(ben)地(di)调味”的逻辑。

临榆(yu)出海计划(hua)通过与本(ben)地优质供应商合作(zuo)，建(jian)立(li)区域(yu)供应链网(wang)络，在保障品质的前(qian)提下实(shi)现成(cheng)本(ben)优化，为海外扩张提供支(zhi)撑(cheng)。

目前，品(pin)牌(pai)已启动全球合伙(huo)人(ren)招募，为(wei)认同中(zhong)式炸鸡(ji)文(wen)化、具备本(ben)地运(yun)营(ying)能力的合作者(zhe)提供(gong)技术(shu)与(yu)供(gong)应(ying)(ying)链(lian)支持，助力海(hai)外布局落地；同时将人(ren)才视作万(wan)店(dian)蓝图(tu)与(yu)出(chu)海(hai)计(ji)划的核心(xin)支撑，正广纳餐饮运(yun)营(ying)、供(gong)应(ying)(ying)链(lian)管理等领域英才，并坚守“利他”价值观，在品(pin)牌(pai)成(cheng)长中(zhong)同步成(cheng)就(jiu)员(yuan)工，让个(ge)人(ren)投入与(yu)品(pin)牌(pai)发展同频共振。

结 语

炸鸡赛道巨头(tou)环伺、新品牌层出(chu)(chu)不(bu)穷。临榆能否实现“全球万店”目标、出(chu)(chu)海之路是否顺畅，仍(reng)需(xu)时间给(ji)出(chu)(chu)答案(an)。

但可以肯定(ding)的是，中式(shi)炸(zha)鸡已从街头(tou)巷尾(wei)的小吃，成(cheng)长为(wei)撑起300亿市场(chang)、吸引洋快餐巨头(tou)下场(chang)布(bu)局的重(zhong)要赛道。

作为中(zhong)式炸鸡头部品(pin)牌，临(lin)榆(yu)炸鸡腿(tui)走向全球的过程(cheng)，也证明了本土品(pin)牌始终要更贴近消(xiao)费者，无论是更适应国内市场(chang)的小店模型，还是更适合本土味蕾的风(feng)味创新(xin)、或(huo)者充满温度感的情感链接，都在重新(xin)定义这(zhei)条赛道的竞(jing)争规(gui)则。

本文配图(tu)来自于临榆(yu)炸鸡腿，红餐网经(jing)授权(quan)使用