前几(ji)天,远在新西兰的付老板在深夜发来(lai)了消息(xi)。
只有一句话,
“最近国外很火(huo)的冰(bing)淇淋是国内前两年走红(hong)的桃(tao)气。”
不知(zhi)道(dao)大家还有没有印象(xiang),就是那个(ge)桃子造型的异形冰淇淋。
这款冰淇淋不仅(jin)成为海(hai)外网(wang)红博主(zhu)的(de)(de)主(zhu)推产品,而且也成为超(chao)市货(huo)架上最(zui)亮眼的(de)(de)产品之一。
不对,为什么(me)国产(chan)冰淇(qi)淋品牌(pai)会成(cheng)为海外超市的主(zhu)角呢?
吃(chi)过(guo)桃(tao)气(qi)冰(bing)(bing)淇淋(lin)的(de)(de)消费者(zhe)大概还记得,这(zhei)款冰(bing)(bing)淇淋(lin)吸(xi)引自己的(de)(de)亮点(dian)就是其3D立体蜜桃(tao)造型,这(zhei)一(yi)外观专利设计高度还原蜜桃(tao)形态(tai) ,从蜜桃(tao)的(de)(de)饱满轮廓(kuo)到细腻绒(rong)毛(mao)质感,都栩栩如(ru)生,让人眼前一(yi)亮。其巧克力外壳采(cai)用双层结构,外层脆爽,咬下瞬间发出“咔嚓”声响,内(nei)层丝滑,与内(nei)馅完美融(rong)合。
而作(zuo)为冰(bing)(bing)淇(qi)淋市(shi)场占有(you)率高(gao)的海外市(shi)场,主要(yao)以大桶家庭(ting)装(zhuang)、棒支(zhi)组合装(zhuang)、小(xiao)杯(bei)装(zhuang)为主,很难看见造型特(te)异的3D异形冰(bing)(bing)淇(qi)淋,更别说这款具有(you)东方韵(yun)味的桃(tao)子(zi)。
因(yin)此独特造型的中国冰(bing)淇淋产(chan)品走红海外市场,也是意料之内的事情。
毕竟消费(fei)者的(de)需求都是共(gong)通(tong)的(de),那就是在满(man)足(zu)基本产品需求的(de)基础(chu)上,对情(qing)绪(xu)价(jia)值(zhi)的(de)需要越来越高,而异(yi)形冰淇(qi)淋更能满(man)足(zu)消费(fei)者的(de)情(qing)绪(xu)价(jia)值(zhi)。
换而(er)言之,桃气(qi)冰(bing)淇淋(lin)海外走红(hong)也反映出国产冰(bing)淇淋(lin)品牌出海成(cheng)果(guo)显著(zhu)。
近年来(lai)中(zhong)(zhong)国(guo)部分冰(bing)淇淋品牌借助海外市(shi)场(chang)的需求,将产品输送(song)到国(guo)际市(shi)场(chang)。目前中(zhong)(zhong)国(guo)冰(bing)淇淋已远销(xiao)东南(nan)亚(ya)(ya)、中(zhong)(zhong)东、美国(guo)、澳大(da)利亚(ya)(ya)、加拿(na)大(da)、欧(ou)洲等地。
2025年上半年,中国冰淇淋(lin)出(chu)(chu)口额约为3942万(wan)美(mei)元,较(jiao)上年同期(qi)增(zeng)(zeng)加1585万(wan)美(mei)元,同比(bi)增(zeng)(zeng)加67.22%。出(chu)(chu)口平均价格(ge)为3.18 USD/KG,同比(bi)增(zeng)(zeng)长(zhang)43.08%。
例如,伊(yi)利的(de)(de)Joyday冰(bing)(bing)淇淋(lin)(lin)在(zai)印尼市场受到(dao)欢迎,从2018年正式上市开始,Joyday已(yi)累计上新50多(duo)款本土化产品,并出口到(dao)19个(ge)国家(jia)和地区。在(zai)沙(sha)特首都利雅(ya)得的(de)(de)商超,中国品牌冰(bing)(bing)淇淋(lin)(lin)占据着冷柜(ju)显眼位置,有冰(bing)(bing)棍(gun)、甜筒、纸杯冰(bing)(bing)淇淋(lin)(lin)等30多(duo)种品种,销售点在(zai)沙(sha)特有3000多(duo)个(ge),一个(ge)月能销售近50万根冰(bing)(bing)棍(gun)。
而蒙(meng)牛旗下的(de)艾雪冰淇淋,也成为东南亚冰淇淋市场(chang)龙头,在(zai)印(yin)尼(ni)市场(chang)份额(e)高(gao)达34%。
如今中国冰淇淋(lin)品(pin)牌出海已经从产品(pin)出海转变为品(pin)牌出海,或许在不久(jiu)的(de)未来,中国冰淇淋(lin)品(pin)牌也能诞生一(yi)个全球性的(de)冰淇淋(lin)品(pin)牌。
那么品牌出(chu)海是否能够成为避免(mian)国内冰淇(qi)淋内卷的新选择呢?
事实上从2022年开(kai)始,中(zhong)国冰淇淋市场便进入白热化竞(jing)争,但在(zai)较为疲软的消费需求下,冰淇淋的价格战越打越激烈,但效(xiao)果却(que)越来越差(cha),于是(shi)一(yi)部分(fen)品牌开(kai)始选择(ze)(ze)进军海外(wai)市场,那么这是(shi)避免内卷的选择(ze)(ze)吗?
事实(shi)上(shang),目前国产冰(bing)淇淋的(de)主力市场依旧是国内,虽然出(chu)海的(de)冰(bing)淇淋品牌都在(zai)国外过得风生(sheng)水起,但这(zhei)并(bing)不足以支撑整个(ge)品牌发(fa)展(zhan)所需要的(de)资金。
所以稳固国内(nei)冰淇(qi)淋市场(chang)(chang)才是品牌终极出(chu)路(lu),但海(hai)外(wai)市场(chang)(chang)的(de)(de)开拓的(de)(de)确能够缓(huan)解国内(nei)市场(chang)(chang)内(nei)卷下(xia)带(dai)来的(de)(de)价(jia)格(ge)战成本的(de)(de)损耗。
所以在(zai)全食在(zai)线看来,如(ru)果国(guo)(guo)内(nei)冰淇淋品牌有出(chu)海(hai)的(de)能(neng)力,一(yi)定要走出(chu)去,因为只有在(zai)国(guo)(guo)际市(shi)场上(shang)我们才能(neng)看的(de)更远,当(dang)与全球品牌共同摆放在(zai)冰柜中,便可以快速的(de)发现产品的(de)弱(ruo)点(dian),正如(ru)在(zai)国(guo)(guo)内(nei)风靡一(yi)时的(de)桃子造型冰淇淋,却成为海(hai)外市(shi)场的(de)香饽饽,这足(zu)以说明这款产品的(de)生命(ming)还未走到尽头(tou)。
之所以(yi)在国内仅仅流(liu)行(xing)一时(shi),不(bu)是(shi)(shi)因为产(chan)品(pin)不(bu)好(hao),而是(shi)(shi)因为中国的好(hao)产(chan)品(pin)太多(duo)了(le),消费(fei)者(zhe)每(mei)年(nian)会看到(dao)上(shang)千款冰(bing)淇(qi)淋新品(pin),反观在国外市场(chang),大都是(shi)(shi)主(zhu)流(liu)冰(bing)淇(qi)淋品(pin)牌的主(zhu)力产(chan)品(pin)。
所以过度(du)创(chuang)新(xin)也是加(jia)剧中国冰淇淋市(shi)场(chang)内卷的一个重(zhong)要的原因。
同(tong)样,桃气走红海外市(shi)场(chang),也给即将出海的冰(bing)淇淋品牌一个风(feng)向(xiang)标,那就是(shi)异形冰(bing)淇淋是(shi)抢夺海外市(shi)场(chang)的关键。
也是国产品牌与(yu)海(hai)外(wai)冰淇淋品牌竞争的优势。
毕竟(jing)在冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)模具创(chuang)新上(shang),中国的(de)供应链非常成熟,那么有(you)没有(you)可能,接下来会有(you)一批(pi)专门做文创(chuang)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)的(de)品牌,结合(he)海外热门景(jing)点,创(chuang)意景(jing)区,推出系列冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)产品呢?
或许在近两(liang)年,文创冰淇淋将成为(wei)海外市场的下(xia)一个网红产品。
当国内景(jing)区开发殆尽,出海是(shi)文(wen)创类冰淇淋的一(yi)个(ge)不错的选择,对于文(wen)创类冰淇淋来说,本身就是(shi)注重造型(xing)和(he)IP,所以(yi)国内的设计生产流程很(hen)容易被复制到国外(wai)。
而桃(tao)气(qi)的走(zou)红,也恰恰说明海外(wai)消费者(zhe)对冰淇淋的外(wai)形充满了兴趣。
当中国(guo)(guo)冰淇淋(lin)(lin)品牌挤进海外冰柜,不(bu)仅仅是(shi)(shi)对品牌的(de)认可,更是(shi)(shi)对中国(guo)(guo)制造的(de)认可,当独(du)具中国(guo)(guo)韵味的(de)冰淇淋(lin)(lin)走(zou)红海外市场,不(bu)仅是(shi)(shi)消(xiao)费者中国(guo)(guo)冰淇淋(lin)(lin)充(chong)满了(le)兴趣,更是(shi)(shi)一次中国(guo)(guo)文化(hua)的(de)输(shu)出。
也(ye)许(xu)冰淇淋出(chu)海并不能让(rang)企业脱离国内(nei)内(nei)卷的市场,但当(dang)品牌立足于世界终端,品牌方获得的不仅(jin)是(shi)(shi)销量,更(geng)是(shi)(shi)成就感。